Кухонний острів на сталевому каркасі — це сучасне та функціональне рішення, яке поєднує зону приготування їжі, обідній стіл та простір для зберігання. На відміну від звичайного обіднього столу, кухонний острів вимагає підвищеної жорсткості від розхитування, а також грамотного прихованого підведення електрики чи водопостачання.
1. Розрахунок силового каркаса та анкеровка до підлоги
Кухонний острів випробує постійні бічні та консольні навантаження (коли спираються на край стільниці).
- Вибір профілю: для основного силового контуру використовується профільна труба 40 * 40 * 2 мм або 50 * 50 * 2 мм.
- Нівелювання розхитування (просторова жорсткість): крім верхнього та нижнього горизонтальних обв’язок, у каркас вварюються кутові раскоси (косинки) або діагональні перемички з профілю 20 * 20 мм у закритих зонах.
- Кріплення до основи: каркас острова обов’язково анкерується до чистової підлоги або стяжки через заставні пластини (фланці) товщиною 4 мм за допомогою анкерних болтів або хімічних анкерів.
2. Прихована розводка комунікацій у металевому профілі
Якщо на острові планується розміщення розеток, варильної поверхні або мийки, комунікації не повинні псувати зовнішній вигляд.
- Кабель-канали: кабелі живлення (ВВГнг-LS 3 * 2.5 мм² для розеток або 3 * 6 мм² для варильної панелі) затягуються безпосередньо всередину порожнистої профільної труби ще на етапі збирання каркаса.
- Захист від перетирання: у місцях виходу кабелю з металу обов’язково розточуються отвори та встановлюються гумові або пластикові захисні втулки (прохідні манжети).
- Підведення води та каналізації: сантехнічні труби (D16/20 для води та D50 для каналізації) маскуються всередині декоративної обшивки або обшитого листовим металом/деревом центрального короба.
3. Вибір та захист матеріалу стільниці
- Масив дерева або термодерево: підходять дуб, ясен або термоясень товщиною 40 мм. Деревина обробляється твердим олією-воском (Hard Wax Oil), сертифікованим для контакту з харчовими продуктами.
- Шов між модулями: при стикуванні металевого каркаса з дерев’яною стільницею залишають зазор 2 мм для розширення деревини при зміні вологості на кухні.
